Агромаркетинг будущего: как сделать бренд вашего продукта любимым у потребителя

Сегодня успешными становятся те бренды, чей бизнес максимально прозрачен, потому что сейчас недостаточно просто производить качественные продукты. Потребители хотят знать историю каждого стейка, пакета молока или овощей на своей тарелке. Наталья Суханова, бизнес-консультант и эксперт по управлению проектами в агросекторе, рассказала Sostav, как малому хозяйству или крупному производителю завоевать любовь покупателей в новой реальности.

2025 год расставил все по местам: побеждают не те, кто громче кричит в рекламе, а те, кто говорит на языке ценностей своей аудитории. В агробизнесе это особенно заметно. Потребители устали от безликих брендов и хотят знать, что стоит за продуктом на их столе.

Тренд № 1: маркетинг прозрачности

Все меньше потребителей доверяют красивым картинкам. Людям нужна полная история продукта — от поля до прилавка. Реализовать это поможет следующее:

Пример: американская компания Belcampo Meat построила премиальный мясной бренд именно на прозрачности. Они организовали экскурсии на ферму, держали в открытом доступе данные о рационе животных и даже публиковали отчеты ветеринаров. Результат — их продукция стала цениться в ресторанах, а продажи выросли в разы. Потому что конечный потребитель платит не просто за мясо, а за здоровье, этичность и вкус.

Тренд № 2: вовлечение клиентов

Вовлечение потребителя в процесс производства возможен тогда, когда граница между ним и брендом практически стерта. Для сближения с конечным клиентом можно проводить:

Не просто показывать производство, а создавать атмосферу. Чтобы на ферму стремились приехать семьи, где могли бы гулять на свежем воздухе, общаться с животными, пробовать продукты прямо на месте.

Например, конкурс на имя для новорожденного теленка — это создает эмоциональную связь с брендом.

Клиент может «взять под опеку» корову и получать фото и видео «подопечного», а потом попробовать продукцию «своего» животного: молоко, сметану, творог.

Потребитель стал вдумчивым и требовательным. Он больше не верит громким заявлениям — ему нужны доказательства, отзывы, рекомендации. Возникает все больше вопросов к производителю: «Кто и как производит мою еду?», «Какие условия содержания животных?», «Можно ли проследить весь путь: от поля до прилавка?» Ответы на эти вопросы помогают агрокомпаниям повысить лояльность клиентов и выручку.

Кейс 1: Danone

Когда компания запустила линейку органических молочных продуктов, у многих возникли сомнения — может ли крупный производитель быть действительно «экологичным»? Тогда Danone начал публиковать подробные отчеты: условия содержания коров, данные о кормах, даже углеродный след производства. Это сработало. Доверие к бренду выросло, а продажи органической линии увеличились.

Кейс 2: «Белорусская сыроварня»

Первыми в стране запустили онлайн-трансляцию из производственного цеха. Однажды на камеру попала ошибка сотрудника при упаковке. Вместо того чтобы скрыть это, компания открыто признала ошибку и рассказала, что сделала, чтобы ее исправить. Люди оценили честность компании. И ее репутация только укрепилась.

Ошибка: делать ставку только на цену. Сегодня продает не «дешево», а «зачем». Потребитель готов платить больше, когда знает, что покупает и у кого.

Малый фермер не может соперничать с агрохолдингами в масштабах или рекламных бюджетах. Его сила в доверии, человечности и качестве, которые становятся главными конкурентными преимуществами. У крупных игроков — бюджеты, у мелких — гибкость и душа. Как использовать это преимущество?

1. Персонализация

Холдинг не может знать каждую корову по имени — вы можете. Рассказывайте истории своих животных, показывайте их фото. Размещайте на упаковке не стоковые изображения, а реальные фото «героев» — той самой коровы, чье молоко сейчас в магазине.

2. Качество через заботу

В крупных хозяйствах животных часто обрабатывают препаратами превентивно — слишком велики риски. От одной больной головы может пасть все стадо. Малая ферма может позволить себе индивидуальный по Источник: www.sostav.ru